〔自由時報記者楊宜敏／宜蘭報導〕在宜蘭市區，想到要吃沙威瑪，大多數人第一個會想到在東港陸橋下、宜蘭夜市入口處，蕭鈞慧經營的沙威瑪攤位；她用料實在，不小氣，連沙拉醬都是自己打的；她以做給家人吃的心態，做沙威瑪給客人吃，客人自然能感受到她的用心，回客率高。

蕭鈞惠原本與先生分隔台北、宜蘭兩地工作，在餐廳擔任店長的她，2年多年遇到餐廳歇業，加上小孩子逐漸成長，需要媽媽照顧，於是回到宜蘭婆家常住；只是原本在職場光鮮亮麗的她，在宜蘭並不容易找到工作，夫妻兩人決定跟親戚學做沙威瑪，貼補家用。

蕭鈞惠說，她的沙威瑪是用合格電宰的雞胸肉，為了讓客人吃得健康，切絲的生高麗菜，她總是加得滿滿的，麵包塗抹的沙拉醬，她堅持不用便宜、材料來路不明的現成貨，都是親自打沙拉醬，沒想到不僅自己女兒愛偷吃，還不時有客人詢問，可以單買她的沙拉醬嗎？

遇到學生來買沙威瑪，蕭鈞惠不脫「媽媽性格」地總會主動加料，收錢時，也會視情況給個折扣，她希望學生客人們能吃得飽飽的，好好唸書。

蕭鈞惠的沙威瑪攤位也參加宜蘭市公所舉辦的「吃喝玩樂、嘗玩宜蘭」特色小吃網路票選活動；她說，得不得獎在其次，她會參與這次活動是想要響應宜蘭市公所的行動，希望透過公部門舉辦類似活動，帶動地方產業繁榮發展，這樣大家都能有錢賺。

〔自由時報記者江志雄／羅東報導〕「鍋蓋也可以演奏音樂﹗」宜蘭縣羅東鎮一群銀髮族，最近成立「老萊子打擊樂團」，團員使用鍋蓋、油桶、塑膠桶當樂器，奏出美妙的音符。

羅東鎮農會執行農委會的農村銀髮族精彩生活計畫，輔導鎮內老人創辦「老萊子打擊樂團」，團員平均年齡六十八歲，最高齡已經七十九歲，他們原是音樂門外漢，音樂老師教他們認識音符、節奏，一步步學起。

學員演奏的樂器，來自家裡常用的鍋蓋、油桶，每週集訓兩次，他們專注力集中，又肯學，克服年齡上的障礙，歷經三個多月的練習，已學會了「快樂的鐵匠」、「卡農搖滾版」、「夜鷹之歌」等三首曲子。

七十三歲的團員蕭林素香說，樂團練習之初，很擔心學不會，後來發覺手裡拿的樂器，是她使用大半輩子的鍋蓋，把煮菜那套，運用在打擊音樂上，感到得心應手，原來敲打樂器一點都不難。

樂團日前在羅東鎮農會登台表演，頗受好評，讓學員增添不少自信心，有些學員私下表示，希望多參加公開活動，加強臨場感，要贏得更多掌聲。

〔自由時報記者廖雪茹／寶山報導〕新竹縣寶山鄉民李永球，用二十多年的海梨柑嫁接葡萄柚，果形圓扁，香甜多汁，有別於一般的葡萄柚。鄉長范玉燕說，葡萄柚是寶山的農特產之一，現進入產季，歡迎大家來寶山採果，把握最佳的嚐鮮時機。

十多年前，李永球從工廠退休後，和太太黃玉蘭接下父親在三峰村的柑桔園，由工轉農。當時，正值海梨柑罹患乾果病造成價格下滑，夫婦倆便利用海梨的母株，嘗試嫁接「藍寶石」品種的葡萄柚。

寶山鄉柑桔產銷第五班書記李永球說，他的葡萄柚因嫁接海梨柑，外形圓扁，有別於正統葡萄柚的尖頭，而且皮薄多汁，肉質細緻，甜度約十二、十三度，一顆約一台斤重，平均一棵樹年產兩百多台斤。摘採綠皮的葡萄柚時，記得挑選尾部變成黃色、外形光滑完整的熟果。

演紙影戲 自閉兒開口說話

〔自由時報記者洪美秀／竹市報導〕陳處世、張英華夫婦投入紙影戲近四十年，不僅到校園推廣，也到佛寺、廟宇演紙影戲，陳處世年初過世，張英華繼續先生遺志，到處推廣及演紙影戲，十一月六日受邀到梅門新竹修生館演出龜兔三代紙影戲。

張英華說，曾有自閉兒表演紙影戲時突然開口說話，讓她與先生體認到紙影偶可以訓練孩子的表達與口才，於是一頭栽入紙影偶的推廣。

教師夫婦 校園營隊演透透

他們設計了各種動物紙影偶、龜兔三代偶和孫悟空、牛魔王的紙影偶，還替國立編譯館編審「國小美術科教學指引」，將紙影偶融入教學，每年暑假她也會跟著先生帶著影窗、大小燈泡及各種紙影偶到學校、佛寺營隊推廣，幾乎走遍台灣大小學校。

陳處世與張英華都是國小教師，陳處世是美術老師，曾經為了蒐藏五個台灣皮影偶，花了當時薪水的三分之二、一千五百元，被媽媽笑說，「花這麼多錢，買五片不能吃的牛肉乾回家」。陳處世認為皮影偶是傳統藝術，積極在屏東縣推廣，後來見製作皮影偶要殺害動物，因而改用紙板，以彩色筆上色再塗上金油或塑膠片、護貝，不僅同樣能推廣，也能讓學生自行製作、賦予創意。

〔自由時報記者侯千絹／屏東報導〕前途似錦的首席小號樂手張詠佑回故鄉屏東，身兼樂團團長等十份教職，用來養屏東聯合管樂團，長達十五年的音樂墾荒讓同學笑他傻，因為他在台北演出一個月就能抵一學期收入，早就五子登科，他卻甘之如飴的說，「孩子生下來，就有責任養大」，讓沙漠開出音樂花朵是他停不了的夢。

站在舞台上，張詠佑的指揮棒一揚，全場六十位管弦樂手們屏氣凝神，隨著手勢流瀉出磅礡的音符，竄入聽眾的心崁裡，心跳頻率跟鼓聲齊步。

拚命兼職 來養管樂團

不論是十二歲的國中生、三十歲的美術老師、四十八歲的縣議員等，各行各業的音樂愛好者齊聚一堂，正為十月三十日在千禧公園綠地舉辦的「屏東管樂嘉年華」加緊練習，將以不一樣的方式慶生，邀請高屏地區七個樂團尬音樂，用音符敲開屏東人的心。

曾在台北愛樂管弦樂團、台北縣立交響樂團、國立台灣交響管樂團等樂團演出的張詠佑，十五年前偕妻子黃淑媛返鄉成立屏東聯合管樂團，倆人說，回家的動機很簡單，就是將最愛的音樂帶回最愛的家鄉。

自奉甚儉 買樂器不手軟

不論留在台北擔任專業音樂家或是返鄉教授音樂，夫妻倆原可輕鬆坐擁豪宅、養雙Ｂ車，他們卻選擇養樂團，為了填這個無底洞，張詠佑在高屏地區學校兼課，黃淑媛則負責教鋼琴，夫妻辛苦攢下的錢帶領樂團演出、添購樂器，自奉甚儉，花五十萬元買定音鼓卻不手軟。

這股傻子精神，讓樂團從當初不到十人發展至今已有六十名成員，讓南部業餘的音樂愛好者有個家。

樂團成員之一的縣議員李世斌從國二接觸管樂至今，他說，音樂是世上最美好的禮物，說不出口的壓力總能隨薩克斯風傾洩而出，音樂是屏東邁入美學城市的要素，他將繼續協助更多樂團立足屏東。

中國時報【潘美宇／台北報導】

美好的人體可說是古希臘藝術的極致表現，建立在一種超越世俗的理想之上，又展現生動逼真的自然主義。對二十一世紀初的觀眾而言，其動態與情節令人怦然心動，卻又像是一個遙遠夢幻的理想或神話。的確，要理解古代希臘人的藝術，必須先認識他們的多神教、神話，因為宗教是古希臘社會生活的共同基礎。幸運的是，古希臘的神話故事充滿驚人的事件，交織著命運、人為努力和神力的介入，對當代讀者仍充滿魅力。

《古希臘人體之美》特展的主題與一三六件展品，巧妙地彰顯古希臘藝術的特質與文化背景。展品的風格、題材或內容，將使觀者獲得一種兼具心動與夢幻時空的體驗。對於大英博物館收藏中有關希臘人體的藝術品，詹金斯博士（Dr. Ian Jenkins）提出精緻的十種子題，包含人體、性別、神的形體、英雄、運動員、人生歷程、愛欲、異類與個人性，更具體地展現其豐富內容，以及社會生活的樣貌，並以總論與展品的簡要說明，讓觀眾得以掌握神話故事背景與藝術特質。

在世界各大古文明之中，古希臘藝術可說是裸體藝術的大宗。裸體（nude）一詞在現代藝術中常被等同裸女，但在希臘藝術中則以裸體的青年像（kouros）居多，裸體藝術指向一種理想的身體形式，有別於裸露（nakedness），這種審美觀在西元前六世紀末確立，用來表現完美的形體，特別是英雄裸體的描繪。在史詩中，英雄總是追求「美好的死亡」，成就不朽的美名，因此英雄形象大多是美少年。一八七五年羅馬教宗碧岳九世（Pius Ⅸ）擔心，這些對男性形體精確描繪的雕像，有可能會激起城內教徒們的性慾，所以他拿了鑿子和槌子砍掉城內每個男性雕像的生殖器官，造成流傳至今的藝術珍品多了一絲缺憾美，但仍無損於欣賞價值。

希臘古典藝術的最大特徵雖是自然主義，使觀者得以感受一種逼真、可觸摸的人體美，但也保持很高的理想性。在古希臘社會中，裸體是少數場域如訓練場（gymnasium）的專利，平常人裸體則被視為失去自制，裸女則只有特殊行業才見得到。這種人體的理想主義是一種彈性的比例觀念，視其表現的人物活動而定，而不像埃及藝術將固定比例套用到某一平面或媒材上。在古希臘人眼中，愛與美是合一的，兩者都以身體展現，他們相信美好的身體代表良好的人格，外形醜陋難免指向可疑的品行，將外形與內在氣質連結，頗類似中文所謂「相由心生」。蘇格拉底（Socrates,469-399 BC）的外形不佳，恐怕是導致雅典人不信任他的潛在因素，他在西元前三九九年被雅典法庭處死，罪名是宣揚違反宗教、腐蝕青年的思想。他服從判決，飲劇毒而死，卻又構成另類的「美好的死亡」或英雄主義。

本展覽除了完整呈現近現代西方「何為人（what it is to be human）」的觀念輪廓。也專門為小朋友量身打造「希臘神話探險之旅」，藉由展品的實物對照加上導覽老師生動活潑的引領，讓小朋友進一步認識天神之主宙斯、天后赫拉、大力士赫拉克力士等眾神故事，探索影響西方文學深遠的希臘神話奧妙。

《大英博物館珍藏展-古希臘人體之美》精選展品悉來自大英博物館之熱門希臘羅馬館，總價值高達二十多億台幣，為中華民國建國百年首先登場的超重量級展覽，更是您絕對不可錯過的精彩好展！本展覽將於今年（民國九九年）十月十五日至明年（民國一百年）二月七日，在國立故宮博物院文獻大樓一樓特展廳展出。誠摯邀請您前來共襄盛舉！

〔記者廖千瑩、林曉雲／台北報導〕送安怡奶粉試用包給教師違法？公平會調查發現，康軒文教事業公司在今年五月底北北基國民中學教科書選書期間，提供教師安怡奶粉試用包，以爭取選用其教科書的機會，已違反公平法第二十四條規定，公平會昨決議處康軒新台幣一百萬元罰鍰。

提供不當贈品 前後三次共被罰850萬元

康軒昨天被罰不是第一次，過去在九十五、九十六年度國民中小學教科書選書期間，都曾對教師提供不當贈品，送過腳踏車模型、母親節禮袋等贈品，當時公平會也祭出重罰，累計康軒前後三次遭罰金額高達新台幣八百五十萬元。

公平會去年制定「公平會對國民中小學教科書銷售行為之規範說明」，規定若銷售事業利用提供或預告提供不當金錢、物品或其他經濟利益等方式，以爭取選用其教科書的機會，將有違反公平交易法第二十四條規定之虞。

公平會發言人施惠芬表示，今年此案為民眾檢舉，康軒則辯稱五萬包的奶粉試用包是給員工使用的，但據公平會調查，康軒確實有在選書期間送到學校給教師，可能因此影響其選用教科書的決定，公平會認定違法，對康軒開罰一百萬元。

辯稱奶粉試用包無對價關係 將提訴願

康軒文教事業公司董事長特助許牧民憤怒表示，安怡奶粉試用包是廠商送給康軒員工執委會的福利，部分轉送給經銷商，業務人情之常隨手送給遇到的老師，與爭取教科書無關，況且試用包一包多少錢，能影響到誰？

許牧民質疑，公平會的決定「扯到爆」，非常荒謬，用莫虛有罪名來處罰，他們對公平會的專業產生質疑。學過法律的人、對市場交易有概念的人都知道，要影響市場行為必須是全國送或大區域放送，公平會做的決定完全沒有常識，況且罰不值錢的奶粉試用包，為何不罰送更大的書商？康軒不服公平會的處罰，一定會提出訴願。

教部早已明定老師不得收受書商贈禮

教育部政次陳益興受訪表示，有權選用教科書的老師和教科書書商之間有類似契約關係，因此老師不宜接受書商任何的贈禮。

教育部政風處處長王敬前則表示，不管禮品的價值多少，有選書權的老師都不可收受書商的贈禮，教育部在八十九年和九十六年都開會，確定不得收禮的規定；至於已經收到奶粉試用包或喝掉的老師，沒有對價關係下，教育部不會追究老師的行政責任，但會多宣導下次不宜。

〔記者洪素卿／台北報導〕黑麥汁近年成為產婦發奶流行飲品，不少哺餵母奶媽媽整箱整箱搬黑麥汁回家。日前有產婦為了發奶、連續四個月狂灌黑麥汁，結果體重直線上升。也有產婦反映，疑似因為喝到配方裡含有「麥芽」的黑麥汁，結果反而有一邊「退奶」。

中藥的麥芽水 確實有退奶效用

長庚醫院中醫內科部主任楊賢鴻說，中醫對發奶並沒有特殊藥方，但「麥芽」確實是退奶方，雖然不知道民眾所說黑麥汁裡含的麥芽，跟中藥的麥芽，兩者間會不會因為提煉或使用方式不同而有差異，但若是喝到中藥的麥芽水、確實有退奶的效用。

長庚醫院產科主任徐振傑醫師指出，日前，產婦間突然開始流行起喝黑麥汁發奶這個說法。但從西醫的觀點來看，要發奶只有三個要訣：刺激要夠、儘量讓寶寶吸吮；水分要充足；蛋白質要夠。

所以說，只要多讓寶寶嘗試吸奶，食物的部分不管是雞湯、花生豬腳，只要可以提供水跟蛋白質都可以「發奶」，產婦不需要特別去喝黑麥汁。

至於麥芽會不會退奶？徐振傑說，中藥房確實會賣「麥芽水」材料，讓想要停止哺乳的媽媽退奶。也有人用人蔘水，但其效用似乎跟個人體質有關。

哺乳產婦 營養師︰黑麥汁不錯

營養師謝宜芳指出，要發奶主要該補充的是水分，黑麥汁除了可以補充水分外，營養成分也不錯，有豐富的維他命Ｂ群，也有鐵質，還有蛋白質，所以從營養成分來看，對正在哺乳的產婦算是個不錯的選擇。

謝宜芳解釋，媽媽的奶就是孩子的營養來源，寶寶甚至會從母體強迫吸收鈣質，也因此，歐美女性在哺乳期間常常會補充鮮乳。

哺乳媽媽的重點是選擇營養密度較高的食物，並補充足夠的水分。至於熱量問題，因為哺餵母乳本身很耗費熱量，哺乳中的女性不需要太在意，反倒內臟類的食物容易堆積毒素，哺餵母乳媽媽坐月子期間，不妨避開。

〔特派記者鄭又嘉／美國佛州奇士美市報導〕一整個球季沒辦法登板，國民隊對建仔的健康狀況一度出現質疑，因此給了他10月份「至少投一局」的目標，建仔不僅完全達成，投球水準也完全超乎預期，成為他的新合約談判的大利多，據了解，國民隊已經開始評估簽大聯盟合約的可能性。

表現超水準 合約談判大利多

9月份宣布建仔本季報銷後，國民球團認為建仔狀況不明，雖然表達願意續簽的意願，但是以小聯盟合約加上高額激勵獎金為談判方向，因為他們認為建仔恐怕要在明年5月後才有辦法登板，雖然還沒有提出合約，但已經有與經紀公司交換過意見。

球團高評價 明年能勝任先發

上一戰建仔對老虎先發1局，總經理瑞佐與顧問強森都親自到場，看完投球後，也與教練、防護員等人開會討論，認為建仔有機會明年回到先發崗位，昨天瑞佐雖然沒有再來，但農場投手總監威廉斯、復健投手教練葛雷特都給予建仔高度正面評價，讓國民隊用160萬美元繼續投資一年的機率更大幅增加。

「合約的事情不是我的職權，我沒有辦法給任何意見。」葛雷特說，「以我的角度來看，我會告訴球團，王建民狀況愈來愈好，我們評估明年他能夠勝任先發。」葛雷特與威廉斯的報告近日就會送到華盛頓，也代表國民隊將會加緊腳步，解決建仔的合約問題，也許不用等到12月3日續約截止日前就會提前有明朗結果。

倘若國民隊決定不簽大聯盟合約，就要冒著建仔可能被其他球團簽走的危險，因為近幾次建仔出賽，還是有幾名不願意表露身分的球探在看，去年對建仔提出大聯盟合約的，也不只一隊，不過種種跡象都顯示，建仔將會繼續與國民隊合作。

8店非法獲利近4000萬

〔記者鮑建信／高雄報導〕高雄市調處破獲店家涉嫌將「Wii」、「Xbox360」等遊戲主機改機，以便使用盜版遊戲光碟，「超威」等8家電視遊樂器廠商遭搜索，查扣大批仿冒品，初估非法獲利3、4000萬元，店家蔡青珍等8人否認涉案，訊後均請回。

這是美商微軟公司首次針對台灣廠商涉嫌改機「Xbox360」提出告訴，並為亞洲各國首次破獲，引起美方高度重視。

據了解，高雄市調處日前接獲報案，指坊間多家電視遊樂器營業場所，涉嫌幫人將遊樂器主機改機和販售盜版軟體光碟；前天下午，檢調單位搜索高雄市新興、苓雅、三民、鼓山及左營區等8家電視遊樂器營業場所，查扣改機過的「Wii」、「Xbox360」遊樂器主機、軟體記憶卡、盜版光碟等大批證物，分別涉嫌侵害日商任天堂株式會社和美商微軟公司著作權及商標權。

市調處指出，原版「Wii」和「Xbox360」市價7、8000元，經店家植入改機軟體，可以使用盜版光碟，原版遊戲光碟單價1000元以上，盜版只有100元，但需收取700元改機費，每家營業額每月高達100萬元。